【概要描述】

      擁有兩個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)、一個(gè)“中華老字號(hào)”產(chǎn)品，起草柔和型白酒官方標(biāo)準(zhǔn)的安徽金種子酒業(yè)股份有限公司，卻自２０１３年連續(xù)三年?duì)I收與凈利潤(rùn)雙降。2016年三季報(bào)顯示，金種子酒業(yè)凈利潤(rùn)同比下滑７３．８９％，因成為１９家上市白酒企業(yè)中唯一一家雙降的企業(yè)而備受關(guān)注。

      安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張向陽(yáng)在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，二線(xiàn)酒企仍處于行業(yè)深度調(diào)整的“寒冬期”，需通過(guò)品類(lèi)創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)升級(jí)、區(qū)域市場(chǎng)擴(kuò)展等以求發(fā)展。

      在張向陽(yáng)看來(lái)，我國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)眾多，處于充分競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。白酒行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致白酒企業(yè)目前處境艱難。

      根據(jù)2016年４月發(fā)布的《２０１５年中國(guó)酒業(yè)工作報(bào)告》，２０１５年全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)１５６３家，虧損企業(yè)１０２家，虧損額１４．４２億元，比上年同期增長(zhǎng)７．５２％。與家電、汽車(chē)等消費(fèi)品類(lèi)似，酒類(lèi)產(chǎn)品人均消費(fèi)也存在Ｓ型的增長(zhǎng)軌跡。我國(guó)城鎮(zhèn)居民酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)量目前已經(jīng)達(dá)到高點(diǎn)，此后將呈現(xiàn)逐年下降趨勢(shì)。因此，從酒類(lèi)消費(fèi)總量來(lái)看，未來(lái)需求繼續(xù)大幅增長(zhǎng)的空間有限，市場(chǎng)需求增速將自然回落，企業(yè)靠規(guī)模化增量的可能繼續(xù)下降。

       張向陽(yáng)認(rèn)為，中國(guó)白酒行業(yè)歷經(jīng)三輪沖擊。“我國(guó)具有白酒生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)有７０００余家，第一輪受到?jīng)_擊最大的就是一些作坊式的小酒廠(chǎng)，大量關(guān)停倒閉；第二輪是省級(jí)二線(xiàn)品牌；而第三輪就是像金種子這樣的省級(jí)一線(xiàn)品牌?！?/p>

       白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)調(diào)整和優(yōu)化，優(yōu)勝劣汰的兩級(jí)分化格局愈發(fā)明顯。《２０１５年中國(guó)酒業(yè)工作報(bào)告》指出，隨著政務(wù)消費(fèi)份額的銳減，商務(wù)消費(fèi)和大消費(fèi)成為主流，由于產(chǎn)品價(jià)格逐步集中，區(qū)域市場(chǎng)受到擠壓，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期后，產(chǎn)能增長(zhǎng)遺留下庫(kù)存壓力過(guò)大、銷(xiāo)售渠道不暢、消費(fèi)能力不足、利潤(rùn)空間降低的危機(jī)。白酒行業(yè)目前的產(chǎn)量規(guī)模已超過(guò)消費(fèi)量的一倍。此時(shí)，白酒企業(yè)尋找新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)就顯得尤為必要。

       為挽回雙降頹勢(shì)，董事長(zhǎng)寧中偉指出了金種子酒尋求突圍的策略：

       第一，從傳統(tǒng)釀造到智能釀造。記者在金種子酒廠(chǎng)區(qū)看到了投資近２億的ＧＭＰ標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)化灌裝中心看到了白酒灌裝及包裝的智能生產(chǎn)線(xiàn)，在成品酒碼垛區(qū)一臺(tái)機(jī)械手正在作業(yè)，不斷夾起與擺放整箱包裝好的產(chǎn)品。８０秒鐘９６件酒碼垛完成，一臺(tái)機(jī)械手相當(dāng)于原先６個(gè)人一天滿(mǎn)負(fù)荷的勞動(dòng)量。今年建成投產(chǎn)的金種子白酒生態(tài)釀造科研基地也實(shí)現(xiàn)了３萬(wàn)噸原糧倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化，釀酒設(shè)備全部瞄準(zhǔn)高端智能、綠色節(jié)能的先進(jìn)裝備。

       第二，從追求規(guī)模到追求品質(zhì)與特色。金種子酒積極進(jìn)軍養(yǎng)生酒領(lǐng)域，在產(chǎn)品升級(jí)上下功夫，新推出的健康白酒“和泰”苦蕎酒與“東方神草”保健酒兩款產(chǎn)品的市場(chǎng)反應(yīng)不錯(cuò)。金種子還保留有古法釀酒的傳統(tǒng)設(shè)施，在此基礎(chǔ)上推進(jìn)金種子生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，全部建成后具有生態(tài)釀造、文化展示兩大功能。

       第三，從省內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)到拓展省外與線(xiàn)上市場(chǎng)。企業(yè)近期派出了七個(gè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)組，前往江蘇、浙江、福建、廣東、海南、上海等地加快省外的市場(chǎng)拓展。同時(shí)，金種子與酒仙網(wǎng)合作試水網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，在“天貓”、京東、１號(hào)店、央視網(wǎng)商城開(kāi)設(shè)了４個(gè)旗艦店，積極拓展電子商務(wù)。

       寧中偉告訴記者，短期有壓力，但壓力是暫時(shí)的，長(zhǎng)期對(duì)白酒行業(yè)還是充滿(mǎn)信心。